Tarte aux mirabelles
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 750 g. de mirabelles dénoyautées
- 50 g. de beurre
- 100 g. de sucre en poudre
- 1 oeuf
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans un moule huilé et piquer le fond- Disposer les mirabelles
- Faire fondre le beurre et le sucre à feu doux
- Hors du feu, ajouter l’œuf battu
- Verser sur les mirabelles
- Faire cuire au four à thermostat 5/6 (170°C) pendant 35 à 45 minutes
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