Tijdens de 12e eeuw is Saulny een gestructureerd dorp waar het prettig wonen is en waar de bodem vruchtbaar is.
Tot aan het einde van de 18e eeuw is het een gebied van wijnbouw, waarna het dorp overgaat tot de ambacht, waarschijnlijk vanwege de nabijgelegen garnizoenen van Metz.
Saulny ondergaat talloze aanvallen en is onderwerp van conflict geweest tussen Frankrijk, Metz en het hertogdom van Lotharingen. Uit de 13e eeuw is de ommuring van de kerk bewaard gebleven, die tijdens de 15e eeuw werd gebouwd.

Via de wandelpaden kunt u genieten van een fantastisch uitzicht op de Moezelvallei.

Erfgoed om te ontdekken