Kerk Saint-Remy

Als je door de steile, kronkelende straatjes van het dorp wandelt, kom je een aantal mooie overblijfselen van de oude vestingwerken tegen, in het bijzonder de boogpoorten. Ze herinneren eraan dat Vaux, net als Ancy, in de Middeleeuwen werd omringd door een 4 meter hoge muur.
Binnen deze ommuring bestond een versterkt complex uit de kerk, het kerkhof en de naburige huizen. De kerktoren, een echte donjon (13e eeuw), diende ter verdediging. Al deze versterkingen weerhielden de Fransen er niet van om het dorp in 1444 te verwoesten.
De gotische kerk van Saint-Rémi werd in de 15e en 16e eeuw uitgebreid (koor en dwarsschip). De ingang bevond zich aan de zijkant. Het huidige portaal werd pas in 1819 geopend, voor het huwelijk van de dochter van de burgemeester!
Binnen dragen de stergewelven prachtige sluitstenen met pendentieven (16e eeuw). Helaas zijn de 16e-eeuwse gebrandschilderde ramen niet meer te zien, omdat ze rond 1860 werden ontmanteld door Baron de Salis, die ze weer liet monteren in zijn kasteel in Beaumarais bij Sarrelouis.
De kerk is gesloten voor het publiek.