Erstmals erwähnt wird Moulins-lès-Metz 936 unter dem Namen „Molendinum“, kleiner Marktflecken mit zahlreichen Mühlen.

Als strategischer Ort am Moselufer werden dort im 15. Jahrhundert zwei Feste Häuser erbaut, die noch heute existieren: Schloss Fabert, das 1603 den König Frankreichs Heinrich IV. empfängt und Schloss Grignan.

Die Brücke wiederum ist die älteste des ganzen Departements. Seit 1614 überspannt sie die Heide, da die Mosel nicht mehr unter ihren Bögen fließt. Seit 1989 steht sie unter Denkmalschutz..

Sehenswürdigkeiten